Oui, Odoo 17 est capable d’intégrer la notion de respect de la chaîne du froid et d’identifier les différents points de contrôle de températures comme la réception, le stockage, le refroidissement, la cuisson ou le maintien au chaud. Voici comment configurer cette fonctionnalité dans Odoo 17 :

Configuration de la Chaîne du Froid et des Points de Contrôle de Température

  1. Module Inventaire:
    • Configuration des Produits: Ajoutez des champs pour les températures recommandées à chaque étape (réception, stockage, refroidissement, cuisson, maintien au chaud). Accédez à Inventaire > Configuration > Produits > Produits et ajoutez des champs personnalisés pour chaque point de contrôle de température.
  2. Intégration de Capteurs de Température IoT:
    • Installation de Capteurs: Installez des capteurs de température dans les zones critiques telles que les zones de réception, les chambres froides, les zones de cuisson et de maintien au chaud.
    • Configuration des Capteurs: Connectez ces capteurs à Odoo via le module IoT. Accédez à IoT > Périphériques pour ajouter et configurer les capteurs afin qu’ils transmettent les données à Odoo en temps réel.
  3. Gestion des Points de Contrôle:
    • Définition des Points de Contrôle: Créez des points de contrôle spécifiques pour chaque étape de la chaîne du froid. Utilisez les tâches ou les opérations dans le module Inventaire pour définir ces points de contrôle.
    • Enregistrement des Températures: Configurez des workflows pour enregistrer les températures à chaque point de contrôle. Par exemple, lors de la réception des marchandises, enregistrez la température à l’aide des capteurs intégrés.
  4. Automatisation et Alertes:
    • Actions Automatisées: Configurez des actions automatisées pour envoyer des alertes si les températures dépassent les seuils prédéfinis. Accédez à Paramètres > Techniques > Automatisations > Actions Automatisées pour créer des règles d’alerte.
    • Notifications: Configurez des notifications par e-mail ou SMS pour informer les responsables en cas de non-respect des températures.
  5. Traçabilité et Rapports:
    • Traçabilité: Utilisez les lots et numéros de série pour suivre les produits à chaque étape de la chaîne du froid. Enregistrez les températures associées à chaque lot ou série.
    • Rapports: Utilisez le module Reporting pour générer des rapports détaillés sur les températures enregistrées à chaque point de contrôle. Accédez à Reporting > Inventaire pour créer des rapports personnalisés.
  6. Formulaires et Checklists:
    • Formulaires de Contrôle: Créez des formulaires de contrôle pour chaque point de contrôle de température. Utilisez Odoo Studio pour personnaliser les formulaires et ajouter des champs spécifiques pour les relevés de température.
    • Checklists: Utilisez des checklists pour assurer que toutes les étapes sont respectées et que les relevés de température sont correctement enregistrés.

Étapes spécifiques pour configurer la chaîne du froid

  1. Ajout de champs de température pour les produits:
    • Allez dans Inventaire > Configuration > Produits > Produits.
    • Sélectionnez le produit à configurer.
    • Ajoutez des champs personnalisés pour les températures recommandées à chaque étape (réception, stockage, etc.).
  2. Intégration des capteurs de température:
    • Installez les capteurs dans les zones critiques.
    • Configurez les capteurs dans IoT > Périphériques pour qu’ils envoient des données à Odoo.
  3. Configuration des points de contrôle:
    • Définissez des tâches ou opérations spécifiques pour chaque point de contrôle de température dans le module Inventaire.
    • Configurez des workflows pour enregistrer les températures à chaque point de contrôle.
  4. Configuration des alertes de température:
    • Allez dans Paramètres > Techniques > Automatisations > Actions Automatisées.
    • Créez une nouvelle action automatisée pour envoyer une notification lorsque la température dépasse un seuil prédéfini.
  5. Surveillance et rapports:
    • Configurez des tableaux de bord pour la surveillance en temps réel.
    • Allez dans Reporting > Inventaire pour générer des rapports sur les relevés de température.

Utilisation de modules tiers et personnalisations

  • Modules Tiers: Recherchez des modules spécifiques sur l’Odoo App Store pour la gestion avancée de la chaîne du froid.
  • Développement Personnalisé: Développez des modules personnalisés pour répondre à des exigences spécifiques en matière de contrôle de température et de chaîne du froid.

En configurant ces éléments, Odoo 17 peut gérer efficacement le respect de la chaîne du froid et assurer une traçabilité précise des températures à chaque point de contrôle, ce qui est crucial pour les produits sensibles à la température.